Notas dentro de la categoría ‘Turquía’

te en el hamam

Notas desde un hamam

Estambul, Turquía Sin aviso, él deja caer su mano y parte de su brazo sobre la parte superior de mi espalda, justo en ese lado en el que los músculos no me dejan concentrarme por el dolor desde hace ya muchas semanas. Son los libros, el ordenador, las fotocopias y los cuadernos, las carpetas que [...]

mezquita

Notas sobre dos mezquitas que se miran cara a cara

Estambul, Turquía Una mezquita, dos mezquitas. Una tiene muros de color tierra, a veces rosa y a veces naranja, según se encuentre el sol más o menos en lo alto. Una gran cúpula que creó un antes y un después en la historia de la arquitectura, y que se apoya en las pechinas que nos [...]

Baklava

Notas sobre una baklava

Hay una expresión en inglés que me gusta mucho como suena. “To have sweet teeth”, literalmente “tener unos dientes dulces” o, para entendernos mejor, que eres una persona golosa y yo, tengo que reconocerlo, lo soy y mucho. Hace mucho tiempo ya, escribí sobre algunos dulces portugueses pero, a la hora de pensar en escribir [...]

Gran Bazar

Notas sobre los colores de Estambul

La primera imagen que tengo de Estambul es la de los enormes apartamentos y urbanizaciones modernos de su parte asiática, las nuevas edificaciones cercanas al aeropuerto de Sabiha Gokcen. Pero después de esa primera, las demás se superponen unas sobre otras casi sin orden ni concierto, porque la ciudad me llegó como una explosión sensorial [...]

Derviches

Notas sobre los derviches giróvagos

Ven, ven, quienquiera que seas; Seas infiel, idólatra o pagano, ven Este no es un lugar de desesperación Incluso si has roto tus votos cientos de veces, aún ven.  Rumi

Alfombras turcas

Notas sobre las alfombras turcas y cómo se hacen

Durante toda la visita a la cooperativa de alfombras que visitamos en el sur de Turquía, tuve una sensación de déjà vu. Las alfombras apiladas casi sin orden aparente por todos los rincones de la tienda, el té que nos ofrecieron nada más entrar en pequeños vasitos que quemaban, el olor a algo que no [...]

Gallipoli

Notas desde la península de Gallipoli

Aunque estamos en el Mediterráneo, las pequeñas calas que nos rodean no tienen gente. Las playas, al igual que los pinos y arbustos están silenciosas, mecidas sólo por el sonido del mar y sólo se escucha, de vez en cuando, el movimiento de las hojas por el viento o la sequedad del verano que las [...]

Bandera de Turquia

Notas sobre la bandera turca

No soy muy buena reconociendo banderas. Lo era antes, cuando en el colegio podías ver parte de las banderas del mundo en la página interior de la cubierta de los diccionarios o de las enciclopedias. Pero,  por alguna razón, a medida que me voy haciendo mayor, los colores y las formas se me confunden y  [...]

Globo Capadocia2

Notas desde un globo sobre la Capadocia

Alguien no se ha despertado a tiempo. Durante unos diez minutos esperamos en la oscuridad de las cinco y media de la mañana a que lleguen, pero nadie aparece y partimos medio dormidos y pensando en cómo es posible que alguien no se asegurase la noche anterior de ponerse el despertador.

vasos de te

Notas sobre algunas bebidas turcas

Hace mucho tiempo que no hablo sobre gastronomía aquí, de hecho el blog habla menos de comida de lo que me gustaría pero siempre tengo tantas cosas sobre las que querría escribir que me falta tiempo para explayarme sobre las cosas que como y bebo, sobre todas esas cosas que he ido descubriendo y que, [...]